Noproten Melange Panifiab. 5kg 5802 Revogan

Noproten

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Noproten Melange Panifiab. 5kg 5802 Revogan est un complément alimentaire disponible en pharmacie. Il ne peut se substituer à un mode de vie sain et à une alimentation variée et équilibrée. Ne prenez pas plus que la dose quotidienne recommandée indiquée sur l'emballage. Demandez conseil à votre pharmacien. Tenir hors de portée des enfants.

Préparation pour pain, sans gluten et à faible teneur en protéines. Enrichie en fer et en complexe de vitamines B.

PAIN SANS GLUTEN et PAUVRE EN PROTÉINES

Ingrédients : 500 g de farine - 50 g de matière grasse - 7 g de levure sèche ou 25 g de levure fraîche - 4 dl d'eau à température ambiante - 1 pincée de sel

Noproten, le beurre ramolli, la levure (dissoudre d'abord la levure fraîche dans un peu d'eau tiède), mettre l'eau et le sel dans un bol à mélanger. Avec un batteur à main équipé d'un bon fouet (pas d'un crochet à pâte) réglé au minimum, mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux. Graisser le moule (de la taille d'une main) d'une capacité d'un litre et le remplir de pâte. Couvrir la pâte d'un torchon chaud et humide et laisser lever dans un endroit chaud pendant 30 minutes. Cuire la pâte dans un four préchauffé à 220 degrés pendant 30 minutes. Après la cuisson, retirez le pain du moule et laissez-le refroidir sur une grille.

Amidon de BLÉ (sans gluten), sucre, épaississants : gomme de guar, pectines, poudre à lever : glucono-delta-lactone, bicarbonate de sodium, fer, vitamines : B1, B2, B3, B6 et acide folique.

Sans gluten - Faible teneur en protéines